Trà sữa socola đang là 1 trong vị trà sữa được yêu thích nhất của giới trẻ bây giờ . Vì thế, Trà Sữa NGOL đã có mặt ở đây và mang đến cho bạn 2 công thức làm trà sữa socola hấp dẫn, đậm vị như tại quán và cực kỳ dễ thực hiện ngay tại nhà.
Contents
1. Lấy nước cốt trà
Anh/Chị cho 8gr (2 muỗng canh) trà và 120ml nước bỏ vào nồi nhỏ, làm xong rồi thì bật bếp và đun lên bếp tầm 6 phút cho trà của bạn ra hết phần nước cốt thì tắt bếp ngay và dùng ray để bỏ bã trà. Sau đó phần nước cốt trà vừa lọc bạn cho 60gr đường vào và dùng môi khuấy đều cho đường tan.
2 Nấu chảy ra được hỗn hợp cacao socola
Trước tiên, anh/chị cho 80ml nước, 40gr đường và 18gr bột cacao vào nồi và dùng dụng cụ khuấy đều cho hòa quyện vào nhau.
Tiếp đến, anh/chị đưa nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ khoảng 4 phút đến khi hỗn hợp bột cacao sắp sôi thì bạn cho 160gr socola đã làm vào.
Đảo lên và nấu với lửa vừa nhỏ thêm 8 phút đến khi các viên socola đã tan hết và hòa quyện vào hỗn hợp cacao và hơi sánh đặc lại thì bạn tắt bếp.
3.Pha trà sữa socola
Để thưởng thức rõ hơn về hương vị món trà sữa này bạn yêu cho vào mỗi ly lần lượt là 80gr trân châu đã luộc chín, thêm những đá viên rồi cho 400ml sữa tươi không đường tràn ngập vào phần đá sau đó cho 60ml nước trà của bạn và 40ml hỗn hợp cacao socola đã dược đun chảy vào. Sau đó khuấy đều lên là ta có thể thưởng thức ngay món trà sữa này rồi!
4.Thành phẩm
Trà sữa socola trân châu sau khi làm xong sẽ có hương vị hoàn toàn khác biệt cùng với vị đắng ngọt hòa quyện tạo nên hương vị hoàn hảo. Đặc biệt khi uống vào chắc chắn mọi ngườisẽ mê mẩn hương vị dai sệt của trân châu , ngọt béo ngây ngất của trà sữa. Từ đó
làm nên một thức uống tuyệt vời thích hợp để khi giải nhiệt vào thời tiết nắng nóng. Hãy thử liền và cảm nhận vị rõ ràng ngay nhé!
